Japon Bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) Rasyonlarında Pomza ve Tüf Kullanabilme Olanakları

Yıl 2018, Cilt: 8 Sayı: 2/2, 68 - 76, 27.12.2018

Cemal Budağ , Mehmet Fatih Çelen , Tolga Depçi

Öz

Çalışma
ile rasyona  pomza ve tufa
eklenmesinin  bıldırcınlarda yemden
yararlanma, canlı ağırlık artışı, yumurta verimi ile bazı karkas özellikleri ve
sindirim organları üzerene olan etkileri araştırılmıştır. Çalışma biri kontrol
olmak üzere beş guruptan oluşmuştur. Çalışma fizyolojik dönemlerine göre
hazırlanan temel rasyonlara pomza ve tufanın % 1,5 ve % 3 düzeyinde katılımı
şeklinde yürütülmüştür. Hayvanlar sekiz hafta süreyle temel rasyonlarla
beslenmiş ve deneme sekizinci hafta sonunda bitirtmiştir. Bıldırcınların
canlı ağırlık tartımları bireysel olarak haftalık olarak yapılmıştır. Yem
tüketimleri haftalık olarak grup düzeyinde tespit edilmiştir. Ölen hayvanlar
günlük olarak kaydedilmiştir. Çalışmanın 8. haftasında bıldırcın gruplarından
elde edilen yumurtlarda iç ve dış kalite özellikleri tespit edilmiştir.
Çalışmanın sonunda her alt gruptan bıldırcınlarda kesim özellikleri
saptanmıştır. Çalışma sonunda bıldırcın
rasyonlarında pomza ve tufa kullanımının canlı ağırlık artışı ve yemden
yararlanma üzerine olumsuz bir etkisinin olmadığı gözlenmemiştir. Rasyonda % 3
pomza kullanımının yumurta ağırlığını arttırdığı, % 1.5 ve % 3 tufa
kullanımının ise yumurta ağırlığını düşürdüğü belirlenmiştir (p<0.05). Bu
çalışmada bıldırcın rasyanlarında pomza ve tufa kullanımının karkas özellikleri
üzerine olumsuz bir etkisi olmamıştır (p<0.05). 

Anahtar Kelimeler

Bıldırcın, besleme, pomza

Possibilities of Using Pumice and Tufa in Japanese Quail (Coturnix coturnix japonica) Rations

Öz

In this study, effects of adding pomza and tufa to rations, to benefit from feed on quails, live weight gain, egg
production and some carcass characteristics and effects on digestive organs were investigated. This study
consisted of five groups, one of which was the control group. This study was carried out in the basic rations
prepared according to physiological periods as 1.5% and 3% participation of pumice and tufa. The live weight
weights of the quails were made individually on a weekly basis. Feed consumption was determined weekly at
groups. Dead animals recorded daily. In the 8th week of the study, internal and external quality characteristics of
the eggs obtained from the quail groups were determined. At the end of the study, carcass characteristics were
determined in each sub-group of quails. The animals were fed with basic rations for eight weeks and the
experiment was completed at the end of the eighth week. At the end of the study, it was observed that the use of
pumice and tufa in the quail rations had no negative effect on live weight gain and benefiting from feed. It was
determined that using 3% pumice in the distance increased the egg weight, 1.5% and 3% tufa decreased egg
weight (p <0.05). In this study, there was no negative effect on the carcass characteristics of pumice and tufa use
in quail rations (p <0,05).

Anahtar Kelimeler

Quail, feeding, pumice, tufa

Kaynakça

• Alçiçek, A., Bozkurt, M., Özkan, K., Altan, A., Çabuk, M., Akbaş, Y., ve Altan, Ö., (1998). Tavukçulukta Doğal Zeolit Kullanımı. II. Zeolitin Etlik Piliç Performansı, Bazı Kan Serum ve Tibia Özellikleri Üzerine Etkileri. Ege Ü. Ziraat Fak. Derg., 35: 1-2-3.
• AOAC, (1980). Official Methods of Analysis. 13th edn. Association of Official Analytical Chemist. Washington, D.C.
• Ayed, M.H., Zghal, I., ve Rekik, B., (2008). Effect of sepıolıte supplementatıon on broıler growth performances and carcass yıeld. Proceedings, Western Section, A.S.A.S., 59: 169-172.
• Berkay, K., Nevin, D., (2012). Türkiye’de Kanatlı Eti Sektöründe Ortaya Çıkan Gelişmeler: Sorunlar ve Öneriler, U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi. 26 (1). 117-130.
• Çetin, M., Taş, B., (2012). Biyolojik Orijinli Tek Doğal Mineral: Diyatomit Yıl: 2012, Cilt:5, Sayı:2, Sayfa: 28-46
• Demirel, D.Ş., Demirel, R., ve Doran, İ., (2010). Doğal Zeolitlerin Hayvancılıkta Kullanım Olanakları HR.Ü.Z.F. Dergisi, 14(2): 13-20
• Durak, M.H., Bayrı, T., Şimşek, A., Alak, İ., Gökalp, E., Gürgöze, S., (2017). Diyetsel Zeolitin, Japon Bıldırcınlarında Besi Performansı ve Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisi. Harran Üniv Vet Fak Derg, 6 (1): 1-5
• Eleroğlu, H., Yalçın, H., Yıldırım, A., ve Aker, A., (2011). Etlik Piliç Yemine Doğal Zeolit İlavesinin Besi Performansı Üzerine Etkileri. Hayvansal Üretim, 52 (1): 24-32.
• Efe, T., (2011). Edremit Travertenleri ve Van Gölü Kuzeyinde Yüzeylenen Pomzaların Çimento Sektöründe Kullanılabilirliğinin Araştırılması. (yüksek lisans tezi). Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.
• Elmastaş, N., (2012). Türkiye Ekonomisi İçin Önemi Giderek Artan Bir Maden: Pomza (Sünger Taşı). Journal of International Social Research . Vol. 5 Issue 23, p197-206. 10p.
• Eser, H., Yalçın, S., Yalçın, S., ve Şehu, A., (2012). Broyler karma yemlerinde sepiyolit kullanımının performans, karkas özellikleri ve bazı kan parametreleri üzerine etkileri. Kafkas Univ. Vet. Fak. Derg., 18 (2): 313-318.
• Gençoğlu, H., Deniz, G., Orman, A., Türkmen, İ.İ., (2011). Broyler Rasyonlarında Fındık Küspesinin Kullanılma Olanaklarının Araştırılması Uludag Univ. J. Fac. Vet. Med. 30 (1) 29-34.
• Kutlu, H.R., ve Şahin, A., 2017. Hayvansal Üretim 58(2): 66-79
• Malaga, H., (2000). Ecological Alternatives in Agricultural and Livestock Production, United Nations Environment Programme, Division of Technology, Industry and Economics, Geneva, Switzerland.
• Taskin, A., ve Camcı, Ö., 2017. Pumice as an instrument for beak blunting in quail. Europ.Poult.Sci., 81, (170), 1-8.
• Tufan, T., Arslan, C., ve Sarı, M., (2014). Japon Bıldırcını Rasyonlarına Farklı Oranlarda Klinoptilolit İlavesinin Besi Performansı, Karkas Verim Özellikleri ve Bazı Kan Parametrelerine Etkisi. Lalahan Hay. Araşt. Enst. Derg. 54 (1) 21-27
• Ouhida, I., Perez, J.F., Gasa, J., ve Puchal, F., (2000). Enzymes (β-glucanase and arabinoxylanase) and/or sepiolite supplementation and the nutritive value of maize-barley-wheat based diets for broiler chickens. Br. Poult. Sci., 41 (5): 617-624.
• Polat, S., (2011). Türkiye’de Traverten Oluşumu, Yayılış Alanı ve Korunması. Marmara Coğrafya Dergisi 23. 389-428.
• Üstündağ, A.Ö., ve Özdoğan, M., (2017). Kanatlı Beslemede Alterbiyotik Kullanımı: Probiyotikler, Prebiyotikler, Organik Asitler ve Bakteriyosinler. Türkiye Klinikleri Veteriner Bilimleri-Farmakoloji ve Toksikoloji Özel Dergisi 3 (3) 1-16
• Underwood, E.J., ve Suttle, N.F., 1999. The Mineral Nutrition of Livestock. 3rd Edition. Moredun Research Institute, Midlothian, UK.Varol, O.O., (2016). Bitlis ve Van İllerinde Pomza Madenciliğine Genel Bir Bakış. 55 (3) 27-34.
• Yalçın, S., Ergün, A., Çolpan, İ., ve Küçükersan, K. (1987). Zeolitin Yumurta Tavukları Üzerindeki Etkileri Lalahan Hayvancılık Araştırma Dergisi. Cilt: 27, 1-4, 28-49.