BibTex RIS Kaynak Göster

Researches on Flora of Coliform Bacteria in Raw Milk (in Turkish)

Yıl 1982, Cilt: 7 Sayı: 6, - , 01.12.1982

Erol Ergüllü

https://izlik.org/JA28YR98XG

Öz

Araştırmada 3 farklı mandıradan alınan 21 çiğ süt örneğinden 129 koliform grubu bakteri suşu izole edilmiş ve tanımlanmıştır. Örneklerde en fazla Ent. Aerogenes (%32.6) ve E. coli (%19.4) bulunmuştur. Klebsiella, Citrobacter ve Ent. Aerogenes ise daha düşük oranlarda belirlenmiştir.   

Anahtar Kelimeler

-

Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar

Yıl 1982, Cilt: 7 Sayı: 6, - , 01.12.1982

Erol Ergüllü

https://izlik.org/JA28YR98XG

Öz

Araştırmada 3 farklı mandıradan alınan 21 çiğ süt örneğinden 129 koliform grubu bakteri suşu izole edilmiş ve tanımlanmıştır. Örneklerde en fazla Ent. Aerogenes (%32.6) ve E. coli (%19.4) bulunmuştur. Klebsiella, Citrobacter ve Ent. Aerogenes ise daha düşük oranlarda belirlenmiştir.   

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Yazarlar

Erol Ergüllü Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Aralık 1982
IZ https://izlik.org/JA28YR98XG
Yayımlandığı Sayı Yıl 1982 Cilt: 7 Sayı: 6

Kaynak Göster

APA Ergüllü, E. (1982). Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar. Gıda, 7(6). https://izlik.org/JA28YR98XG
AMA 1.Ergüllü E. Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar. GIDA. 1982;7(6). https://izlik.org/JA28YR98XG
Chicago Ergüllü, Erol. 1982. “Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar”. Gıda 7 (6). https://izlik.org/JA28YR98XG.
EndNote Ergüllü E (01 Aralık 1982) Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar. Gıda 7 6
IEEE [1]E. Ergüllü, “Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar”, GIDA, c. 7, sy 6, Ara. 1982, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA28YR98XG
ISNAD Ergüllü, Erol. “Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar”. Gıda 7/6 (01 Aralık 1982). https://izlik.org/JA28YR98XG.
JAMA 1.Ergüllü E. Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar. GIDA. 1982;7. Available at https://izlik.org/JA28YR98XG.
MLA Ergüllü, Erol. “Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar”. Gıda, c. 7, sy 6, Aralık 1982, https://izlik.org/JA28YR98XG.
Vancouver 1.Erol Ergüllü. Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar. GIDA [Internet]. 01 Aralık 1982;7(6). Erişim adresi: https://izlik.org/JA28YR98XG

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.