Turkey's Tourism Higher Education Programs: A Chronological Review

Öz

The purpose of this study; The aim of this study is to chronologically list the higher education institutions that provide tourism education at associate and undergraduate levels and to make a current assessment of tourism departments. In the study, data mining technique, one of the qualitative research methods, was used and a compilation was made using secondary source data related to the field of tourism education. Firstly, all tourism-related sections were scanned from the "YÖK Atlas" database. As a result of the screening, institutions providing tourism education at associate and undergraduate levels were accessed. Then, the history of these institutions was examined on their web pages, the departments in which they provided education were identified, and a chronological order was made. As a result of the research, there are 10 departments in the field of tourism at the associate degree level and 332 institutions providing tourism education; It has been determined that there are 8 departments in the field of tourism and 235 institutions providing tourism education at the undergraduate level. In addition, it was observed that 81% of higher education institutions at the associate degree level and 77% of higher education institutions at the undergraduate level have state status. Chronological analysis revealed that the first tourism education at the associate degree level started in 1980, and at the undergraduate level in 1965.

Anahtar Kelimeler

• Tourism Education
• Chronological Review
• Higher Education Programs
• Turkey

Türkiye’nin Turizm Yükseköğretim Programları: Kronolojik Bir İnceleme

Öz

Bu çalışmanın amacı; ön lisans ve lisans düzeyinde turizm eğitimi veren yükseköğretim kurumlarını kronolojik olarak sıralamak ve turizm bölümleriyle ilgili bir durum tespiti yapmaktır. Çalışmada nitel araştırma yöntemlerinden veri madenciliği tekniğinden yararlanılmış ve turizm eğitimi alanıyla ilgili ikincil kaynak verilerinden yararlanılarak derleme yapılmıştır. İlk olarak “YÖK Atlas” veri tabanından turizmle ilgili tüm bölümler taratılmıştır. Yapılan tarama sonucunda ön lisans ve lisans düzeyinde turizm eğitimi veren kurumlara erişilmiştir. Daha sonra bu kurumların web sayfalarından kurumların tarihçeleri incelenmiş, eğitim verdikleri bölümler tespit edilmiş ve kronolojik olarak sıralama yapılmıştır. Araştırma sonucunda ön lisans düzeyinde turizm alanında 10 bölüm ve turizm eğitimi veren 332 kurum; lisans düzeyinde ise turizm alanında 8 bölüm ve turizm eğitimi veren 235 kurum olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca ön lisans düzeyindeki yükseköğretim kurumlarının %81’inin, lisans düzeyindeki yükseköğretim kurumlarının ise %77’sinin devlet statüsünde olduğu görülmüştür. Kronolojik analiz, ön lisans düzeyinde ilk turizm eğitiminin 1980 yılında, lisans düzeyinde ise 1965 yılında başladığını ortaya koymuştur.

Anahtar Kelimeler

• Turizm Eğitimi
• Kronolojik İnceleme
• Yükseköğretim Programları
• Türkiye

Kaynakça

1. Aksu, M., & Bucak, T. (2012). Mesleki turizm eğitimi. Aksaray Üniversitesi İİBF Dergisi, 4(2), 7-18.
2. Akyurt, H., & Ültay, E. (2021). Sosyal ve beşerî bilimlerde araştırma ve değerlendirmeler. Ankara: Gece Kitaplığı.
3. Avcıkurt, C. (2000). Education and training in tourism in Turkey: Problems and prospects. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 3(4), 282-297.
4. Baykal, A. (2006). Veri madenciliği uygulama alanları. Dicle Üniversitesi Ziya Gökalp Eğitim Fakültesi Dergisi, 7, 95-107.
5. Boylu, Y., & Arslan, E. (2013). Türkiye’de turizm eğitiminde son rakamsal gelişmeler. 14. Ulusal Turizm Kongresi Bildiriler Kitabı, Kayseri, 539-556.
6. Cooper, C., & Shepherd, R. (1997). The relationship between tourism education and the tourism industry: Implications for tourism education. Tourism Recreation Research, 22(1), 34-47.
7. Çimen, H. (2006). Konaklama işletmeleri yöneticilerinin lisans düzeyinde turizm eğitimi almış işgörenleri ile ilgili değerlendirmeleri: Ankara’daki dört ve beş yıldızlı otellerde bir uygulama [Yayınlanmamış yüksek lisans tezi]. Abant İzzet Baysal Üniversitesi.
8. Dinçer M. Z., & Çetin, G. (2015). Kalkınma planlarında turizm. Ankara: Detay Yayıncılık.

9. Emini, F. T., & Ayaz, Ç. E. (2020). Marmara Bölgesi üniversitelerinin inovasyon farkındalığı: Misyon ve vizyon bildirimleri üzerine karşılaştırmalı bir analiz. Journal of Life Economics, 7(2), 229-238.
10. Engin, S., & Önen, S. M. (2019). Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki devlet üniversitelerinin SWOT analizleri. Adıyaman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 32, 526-550.
11. Hacıoğlu, N. Kaşlı, M. Şahin, S., & Tetik, N. (2008). Türkiye’de turizm eğitimi. Ankara: Detay Yayıncılık.
12. Kozak, N., Kozak, M.A., & Kozak, M. (2011). Genel turizm ilkeler-kavramlar, (Gözden Geçirilmiş 11. Baskı). Ankara: Detay Yayıncılık.
13. Olalı, H., Nazilli S., Kırcıoğlu N., & Sümer M. (1983). Dış tanıtım ve turizm. İstanbul: Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları.
14. Olcay, A. (2008). Türk turizminde eğitimin önemi. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 7(2), 383-390.
15. Öncüer, M. E. (2006). Avrupa Birliği eğitim politikasında mesleki turizm eğitimi yaklaşımı ve Türk turizm eğitimine uygulanabilirliği [Yayınlanmamış doktora tezi]. Dokuz Eylül Üniversitesi.
16. Pehlivan, R. (2008). Lisans düzeyinde turizm eğitimi almakta olan öğrencilerin sektör ile ilgili tutumlarının mezuniyet sonrası kariyer seçimine etkisi [Yayınlanmamış yüksek lisans tezi]. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi.
17. Resmî Gazete (2006). Dokuzuncu kalkınma planı. https://www.sbb.gov.tr/wp-content/uploads/2022/07/Dokuzuncu_Kalkinma_Plani-2007-2013.pdf, Erişim Tarihi: 27.06.2024.
18. Resmî Gazete (2019). On birinci kalkınma planı. https://www.sbb.gov.tr/wp-content/uploads/2022/07/On_Birinci_Kalkinma_Plani-2019-2023.pdf, Erişim Tarihi: 27.06.2024.
19. Solmaz, S. A. (2019). Türkiye'de turizm eğitim-öğretiminde karşılaşılan sorunlar üzerine bir inceleme. Journal of International Social Research, 12(63), 853-866.
20. Timur, A. (1992). Türkiye’de turizm eğitiminin yapısı, uygulanan politikalar ve sonuçları. Turizm Bakanlığı Turizm Eğitimi Konferansı, s. 47-53.
21. Tosun, H. (2022). Ülkemizdeki Marmara Bölgesi (İstanbul şehri hariç) üniversitelerinin performans göstergeleri. Turan-Sam, 14(55), 11-21.
22. Unur, K., & Köşker, H. (2015). Türkiye’de turizm eğitimi ve turizm eğitimi alan öğrencilerin turizme bakış açılarına yönelik araştırmaların incelenmesi. Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 12(1), 44-71.
23. Ünlüönen, K. & Boylu, Y. (2005). Türkiye’de yüksek öğretim düzeyinde turizm eğitimindeki gelişmelerin değerlendirilmesi. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 3(12), 11-32.
24. World Travel & Tourism Council (2024). Economic impact research. https://wttc.org/research/economic-impact, Erişim Tarihi: 26.09.2023.
25. Zagonari, F. (2009). Balancing tourism education and training. International Journal of Hospitality Management, 28(1), 2-9.