Cilt 2 , Sayı 2

30 Tem 2015

9 Makale

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi Sıcak Su Uygulamalarının 'Hana Fuyu' Trabzon Hurmalarında Soğukta Muhafazaya Etkileri

Ercan Yıldız , Ahmet Erhan Özdemir , Celil Toplu , Canan Duman , Mustafa Ünlü

30 Temmuz 2015 Sayfa 1-8

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Farklı Yükseltilerde Yetiştirilen ‘Hicaznar’ Çeşidinin Meyve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Sema Yaman , Özlem Öcal , Zehra Toprak , Ferhat Avcı , Safder Bayazit , Oğuzhan Çalışkan

30 Temmuz 2015 Sayfa 9-15

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Farklı Kısıtlı Sulama Stratejilerinin Muhafaza Süresince Braeburn Elma Çeşidinde Fenolik Bileşenlere Etkisi

Tuba Seçmen , Cemile Onursal , Cenk Küçükyumuk , İsa Eren , Atakan Güneyli , Özgür Çalhan

30 Temmuz 2015 Sayfa 16-21

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Effects of Storage Conditions and Packaging on Moisture Content, Water Activity and Tissue Hardness of Dried Apricots

Fatih Şen , İsmail Karaçalı , Deniz Eroğul

30 Temmuz 2015 Sayfa 45-49

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Derim Sonrası Salisilik Asit Uygulamalarının Aprikoz Kayısı Çeşidinin Soğukta Depolanması Üzerine Etkileri

Derya Erbaş , Cemile Onursal , Mehmet Ali Koyuncu

30 Temmuz 2015 Sayfa 50-57

PDF Görüntüle

Diğer

Makale Bazı Elma Tip ve Çeşitlerinde “Elma Karalekesi Hastalığı (Venturia inaequalis (Cke.))’na” Dayanıklılık Mekanizmasının Bitki Besin Elementleri Yönünden İncelenmesi

Kadir Uçgun , Hüseyin Akgül , Şerif Özongun , Mesut Altındal , Suat Kaymak

30 Temmuz 2015 Sayfa 22-26

PDF Görüntüle

Makale Dut Sirkesi Oluşum Sürecinde İleri Analitik Tekniklerle Toplam Antioksidan Aktivitesi ve Fenolik Bileşenleri

Nilgün Budak

30 Temmuz 2015 Sayfa 27-31

PDF Görüntüle

Makale Classification of Wild Apricot Genotypes (Prunus armeniaca L.) Using Principle Component and Cluster Analysis

Saim Bostan , Fatih Üçkardeş , Saadet Koç Güler

30 Temmuz 2015 Sayfa 32-38

PDF Görüntüle

Makale Malatya İli Kayısı Alanlarında Bulunan Forficula auricularia (Linnaeus, 1758)’nın Populasyon Değişimleri

Tarkan Ayaz , İnanç Özgen

30 Temmuz 2015 Sayfa 39-44

PDF Görüntüle