avatar
Ahmet Erhan Özdemir Prof. Dr. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü
Yayın 22 Hakemlik 29 CrossRef Atıf 15
22 Yayın
29 Hakemlik
15 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı Hasat Sonrası Bahçecilik Teknolojileri (Taşımacılık ve Depolama dahil) Meyve Yetiştirme ve Islahı

Kurum

Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü

Popüler Yayınları

Modifiye Atmosferde Paketlenen ‘Eylül’ ve ‘Hachiya’ Trabzon Hurmalarının Soğukta Muhafazası ve Raf Ömürlerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Sibel Kulan Oğur , Ahmet Erhan Özdemir , Zafer Karaşahin
Yayın Bilgisi: 2026 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.1769508
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 373

0

1

373

Effects of Applications and Packaging on the Common and Cold Storage of ‘Gülşen’ Seedless Lemons
Yazarlar: Zafer Karaşahin , Ahmet Erhan Özdemir
Yayın Bilgisi: 2026 , Horticultural Studies
DOI: 10.16882/hortis.2009594
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 122

0

1

122

Yayınlar

Effects of Applications and Packaging on the Common and Cold Storage of ‘Gülşen’ Seedless Lemons
Yazarlar: Zafer Karaşahin , Ahmet Erhan Özdemir
Yayın Bilgisi: 2026 , Horticultural Studies
DOI: 10.16882/hortis.2009594
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 122

1

122

Modifiye Atmosferde Paketlenen ‘Eylül’ ve ‘Hachiya’ Trabzon Hurmalarının Soğukta Muhafazası ve Raf Ömürlerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Sibel Kulan Oğur , Ahmet Erhan Özdemir , Zafer Karaşahin
Yayın Bilgisi: 2026 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.1769508
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 373

1

373

Farklı olgunluk dönemlerinin ‘Saurani’ zeytin çeşidinin soğukta muhafazasına etkileri
Yazarlar: Canan Aydınlıoğlu , Ahmet Erhan Özdemir
Yayın Bilgisi: 2025 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1758860
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 394

0

394

‘Alata’ çekirdeksiz limon çeşidinin doğal soğutmalı depoda muhafazasına uygulama ve paketlemelerin etkileri
Yazarlar: Zafer Karaşahin , Ahmet Erhan Özdemir
Yayın Bilgisi: 2024 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1482109
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 615

0

615

Yumurtalık-Adana koşullarında yetiştirilen guava (Psidium guajava L.) meyvelerinin bazı pomolojik ve biyokimyasal kalite özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar: Derya Kılıç , Ahmet Erhan Özdemir , Özge Kaya Demirkeser , Zafer Karaşahin
Yayın Bilgisi: 2024 , AgriTR Science
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 816

0

816

Aşılı bazı karpuz çeşitlerinin soğukta muhafazasında kalite özelliklerindeki değişimler
Yazarlar: Mustafa Ünlü , Veysel Aras , Ahmet Erhan Özdemir , Rıdvan Arslan , Evren Çağlar Eroğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1246799
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1386

0

1386

Carrizo Sitranjı ve Turunç Anaçları Üzerinde Yetiştirilen ‘Ortanique’ Tangor Meyvelerinin Soğukta Muhafazasına Farklı Paketlemelerin Etkileri
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Canan Uzun , Sevinç Borazan , Mustafa Kaplankıran
Yayın Bilgisi: 2023 , Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.53501/rteufemud.1209064
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 794

0

794

1-Methylcyclopropene (1-MCP) uygulaması ve modifiye atmosferde paketlemenin ‘Fuerte’ avokado çeşidinin muhafazasına etkileri
Yazarlar: Canan Aydınlıoğlu , Ahmet Erhan Özdemir , Mustafa Ünlü
Yayın Bilgisi: 2023 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1182393
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1257

0

1257

Topraksız kültürde yetiştirilen ‘Sabrina’ çilek çeşidinin kış mevsiminde kalite parametrelerindeki değişimler
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Derya Kılıç , Özge Demirkeser , Fevci Çulha, Zafer Karaşahin
Yayın Bilgisi: 2022 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1031079
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5276

0

5276

Hatay yöresinde yetiştirilen ‘Hicaznar’ ve ‘Katırbaşı’ nar çeşitlerinin soğukta ve modifiye atmosferde muhafazası
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Tuğba Atabey
Yayın Bilgisi: 2021 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.943311
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1451

0

1451

Impact of Hot Water and Modified Atmosphere Packaging Treatments on the Postharvest Quality of Pomegranate Fruit (Punica granatum cv. ‘Hicaznar’)
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Elif Çandır
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.661496
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1192

0

1192

‘Owari Satsuma’ Mandarin Çeşidinin Soğukta Muhafazasına Sodyum Metabisülfit Uygulamalarının Etkileri
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Mustafa Didin , Safder Bayazit , Najd Alakraa, Hasan Kaan Gürses, Mehmet Kazım Akı
Yayın Bilgisi: 2020 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 351

0

351

Modifiye Atmosferde Paketlenen Sweet Charlie ve Camarosa Çilek Çeşitlerinin Soğukta Muhafaza ve Raf Ömürlerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Elif Çandır , Ahmet Erhan Özdemir , Derya Kılıç , Kazım Gündüz
Yayın Bilgisi: 2019 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 253

0

253

Rootstocks Affected Postharvest Performance of Grafted ‘Crisby’ and ‘Crimson Tide’ Watermelon Cultivars
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Elif Çandır
Yayın Bilgisi: 2018 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.345469
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1007

0

1007

Bazı uygulamaların Bacon avokado çeşidinin modifiye atmosferde muhafazasına etkileri
Yazarlar: Hürü Altan , Sevinç Alkan, Serdar Yılmaz, Ahmet Erhan Özdemir , Celil Toplu , Canan Duman, Mustafa Ünlü
Yayın Bilgisi: 2017 , Derim
DOI: 10.16882/derim.2017.305244
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2520

0

2520

Samandağ (Hatay) Yöresinde Doğal Soğutmalı Depoculuğun Mevcut Durumu ve Sorunları
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Nesip Nural, Elif Çandır
Yayın Bilgisi: 2016 , Meyve Bilimi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1470

0

1470

Askorbik Asit ve Sodyum Metabisülfit Uygulamalarının Anamur Muzunun Raf Ömrü Üzerine Etkisi
Yazarlar: Zafer Karaşahin , Mustafa Ünlü , Celile Aylin Oluk , İhsan Canan , Ahmet Erhan Özdemir
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 275

0

275

Carrizo Sitranjı ve Turunç Anaçları Üzerinde Yetiştirilen Fremont Mandarinlerinin Soğukta Muhafazası
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Celil Toplu , Elif Çandır , Mustafa Kaplankıran , Ercan Yıldız , Müge Kamiloğlu , Ferhat Yücel , Merve Kıvrak, Özge Demirkeser, Mustafa Ünlü
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 248

0

248

Amankaki ve Vainiglia Trabzon Hurması Çeşitlerinde Etanol Uygulamalarının Burukluğu Önlemeye Etkisi
Yazarlar: Celil Toplu , Ahmet Erhan Özdemir , Ercan Yıldız , Gülçin Coşkun, Ümral Güzel , Canan Duman , Mustafa Ünlü
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 262

0

262

Sıcak Su Uygulamalarının 'Hana Fuyu' Trabzon Hurmalarında Soğukta Muhafazaya Etkileri
Yazarlar: Ercan Yıldız , Ahmet Erhan Özdemir , Celil Toplu, Canan Duman, Mustafa Ünlü
Yayın Bilgisi: 2015 , Meyve Bilimi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1865

0

1865

Fremont ve Nova mandarin çeşitlerinin meyve gelişim sürecindeki kalite parametrelerindeki değişimler ve derim olumu
Yazarlar: Ahmet Özdemir , Mustafa Kaplankıran , Elif Çandır , Turan Demirkeser, Celil Toplu , Ercan Yıldız
Yayın Bilgisi: 2015 , Derim
DOI: 10.16882/derim.2015.09256
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3001

0

3001

'Robinson' Mandarininin Soğukta Muhafazası Üzerine Anaçların Etkisi
Yazarlar: Öznur Didin, Ahmet Özdemir , Elif Çandır , Mustafa Kaplankıran , Ercan Yıldız
Yayın Bilgisi: 1019 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2421

0

2421

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
AgriTR Science
AgriTR Science
Bahçe
Bahçe
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Derim
Derim
Horticultural Studies
Horticultural Studies
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Meyve Bilimi
Meyve Bilimi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Akademik Ziraat Dergisi
Akademik Ziraat Dergisi
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
Derim
Derim
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences

Yayınlar

‘Alata’ çekirdeksiz limon çeşidinin doğal soğutmalı depoda muhafazasına uygulama ve paketlemelerin etkileri
Yazarlar: Zafer Karaşahin , Ahmet Erhan Özdemir
Yayın Bilgisi: 2024 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1482109
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 615

1

0

615

Carrizo Sitranjı ve Turunç Anaçları Üzerinde Yetiştirilen ‘Ortanique’ Tangor Meyvelerinin Soğukta Muhafazasına Farklı Paketlemelerin Etkileri
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Canan Uzun , Sevinç Borazan , Mustafa Kaplankıran
Yayın Bilgisi: 2023 , Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.53501/rteufemud.1209064
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 794

3

0

794

1-Methylcyclopropene (1-MCP) uygulaması ve modifiye atmosferde paketlemenin ‘Fuerte’ avokado çeşidinin muhafazasına etkileri
Yazarlar: Canan Aydınlıoğlu , Ahmet Erhan Özdemir , Mustafa Ünlü
Yayın Bilgisi: 2023 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1182393
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1257

1

0

1257

Topraksız kültürde yetiştirilen ‘Sabrina’ çilek çeşidinin kış mevsiminde kalite parametrelerindeki değişimler
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Derya Kılıç , Özge Demirkeser , Fevci Çulha, Zafer Karaşahin
Yayın Bilgisi: 2022 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1031079
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5276

2

0

5276

Hatay yöresinde yetiştirilen ‘Hicaznar’ ve ‘Katırbaşı’ nar çeşitlerinin soğukta ve modifiye atmosferde muhafazası
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Tuğba Atabey
Yayın Bilgisi: 2021 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.943311
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1451

1

0

1451

Impact of Hot Water and Modified Atmosphere Packaging Treatments on the Postharvest Quality of Pomegranate Fruit (Punica granatum cv. ‘Hicaznar’)
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Elif Çandır
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.661496
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1192

1

0

1192

Rootstocks Affected Postharvest Performance of Grafted ‘Crisby’ and ‘Crimson Tide’ Watermelon Cultivars
Yazarlar: Ahmet Erhan Özdemir , Elif Çandır
Yayın Bilgisi: 2018 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.345469
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1007

4

0

1007

Bazı uygulamaların Bacon avokado çeşidinin modifiye atmosferde muhafazasına etkileri
Yazarlar: Hürü Altan , Sevinç Alkan, Serdar Yılmaz, Ahmet Erhan Özdemir , Celil Toplu , Canan Duman, Mustafa Ünlü
Yayın Bilgisi: 2017 , Derim
DOI: 10.16882/derim.2017.305244
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2520

2

0

2520

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.