Cilt: 13 Sayı: 3, 24.07.2018

Yıl: 2018

Makaleler

Araştırma Makalesi

1. LENGTH-WEIGHT RELATIONSHIP OF STREAKED GURNARD (Trigloporus lastoviza (BONNATERRE, 1788)) CAUGHT FROM NORTH-EASTERN MEDITERRANEAN

Nuri Basusta , Asiye Basusta , Levent Sangün

Sayfa : 114-118

Araştırma Makalesi

2. ANTIOXIDANT CAPACITIES AND PHENOLIC PROFILES OF OTTOMAN STRAWBERRY FRUIT AND OTTOMAN STRAWBERRY JAM

Erinç Koçak , Evren Demircan , Beraat Özçelik

Sayfa : 119-130

Araştırma Makalesi

3. THE EVALUATION OF MUNICIPAL SOLID WASTES AS ENERGY SOURCE

Fatih Taşpınar , Ali Öztürk , Salih Tosun

Sayfa : 131-141

Araştırma Makalesi

4. BAZI ÜMİTVAR NAR GENOTİPLERİNİN UÇUCU BİLEŞENLERİNİN BELİRLENMESİ

Mehmet Ali Gündoğdu , Neslihan Ekinci , Nilüfer Kaleci , Murat Şeker

Sayfa : 142-150

Araştırma Makalesi

5. ANGIOTENSIN-I-CONVERTING ENZYME INHIBITORY AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF TRYPTIC SPIRULINA PLATENSIS PROTEIN HYDROLYSATES: EFFECT OF HYDROLYSIS AND IN VITRO GASTROINTESTINAL DIGESTION

Aysun Yücetepe , Kadriye Nur Kasapoğlu , Beraat Özçelik

Sayfa : 151-162