Osmanlı Medeniyeti Araştırmaları Dergisi (OSMED) / Journal of Ottoman Civilization Studies’e yayınlanmak üzere gönderilen çalışmalar ilk önce editör veya bölüm editörleri tarafından derginin yayın ilkelerine uyup uymadığı incelenir. Eğer çalışma derginin yayın ilkelerine uyuyor ise en az iki hakeme çift taraflı kör hakemlik yöntemiyle değerlendirilmek üzere gönderilir. Hakemlerden birisinin olumsuz görüş bildirmesi halinde üçüncü bir hakeme gönderilir. Eğer üçüncü hakeminde kararı olumsuz ise yazı yazarına iade edilir. Aksi durumda nihai karar, üçüncü hakemin değerlendirmesi sonucu dikakte alınarak dergi danışma ve yayın kurulunda verilir. Çift taraflı kör hakemlik uygulamasının yapılabilmesi için yazarların yazılarını sisteme yüklemeden önce yazılarında kimlik bilgilerini gösterecek herhangi bir bilgiye yer vermemeleri gerekmektedir. Yazar bilgileri düzeltme aşamasında editörler tarafından eklenecektir.

Dergiye gelen tüm yazılar hakemlere gönderilmeden önce Turnitin ve iThenticate programları tarafından benzerlik raporları çıkarılır. Eğer benzerlik %25'in üzerinde ise yazı yine yazarına iade edilir. Yayın sürecime alınan çalışmaların benzerlik raporları hakemlere de bilgi amaçlı gönderilir.

Her bir makalenin yaklaşık üç aylık bir sürede değerlendirmesi tamamlanır. Fakat makalenin değerlendirme süreci üç ayda tamamlanmış olsa bile yayınlanma süreci makalelerin yoğunluğu,  konu dağılımı ve geliş sırasına göre değişmektedir. Süreci tamamlanan makaleler geliş sırasına göre konu ve dönem dağılımı da dikkate alınarak sıraya konur. Yazarı tarafından süresi içerisinde revizyonu tamamlanmayan makalelerin süreci sonlandırılır ve yazarına iade edilir. Gerekli görüldüğü takdirde alan editörleri tarafından ek süre verilebilir.