Cilt: 16 Sayı: 1, 1.01.2010

Yıl: 2010

Makale

 

2. Ağsız Yöntemler ve Sınıflandırılması

 

6. Döşemelerdeki Boşluk Konumunun Kayma Gerilmesine Etkisinin İncelenmesi

 

7. Geri Kazanılmış Pet'in Kullanımı

 

9. Mikroenkapsülasyon ve Gıda Teknolojisinde Kullanımı

 

13. Süt ve Süt Ürünlerinde Bakteriyosinlerin Kullanımı





Creative Commons Lisansı
Bu dergi Creative Commons Al 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.