ISSN: 1309-5889

YAYIMCI: ZEYTİNCİLİK ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ - İZMİR

Zeytin Bilimi

Bu derginin 2018-2010 tarihlerindeki arşivi DergiPark'ta yer almış olup;

2010 yılından sonra DergiPark'ta yeni sayı yayımlanmamıştır.
DergiPark üzerinden yeni makale başvurusu kabul etmemektedir.

Cilt 2 , Sayı 2

1 Haz 2011

4 Makale

Konferans Bildirisi

Konferans Bildirisi Farklı Bileşimlerde Bor, Azot ve Potasyumlu Yaprak Gübrelerinin Domat Zeytin Çeşidinde Çiçek Tozu Canlılığı, Çimlenmesi ve Meyve Tutumu Üzerine Etkileri

Nihal Acarsoy , Nevin Eryüce , Adalet Mısırlı , Özlem Gürbüz Kılıç , Hayrettin Kılıç , Ertuğrul Arda

1 Haziran 2011 Sayfa 49-57

PDF Görüntüle

Diğer

Makale İzmir-Kemalpaşa Sanayi Bölgesinde Ağır Metal Kirliliğinin Biyoindikatör Olarak Zeytin (Olea europaea) Bitkisi Kullanılarak Belirlenmesi

Dilek Ünal , Şenol Sert , Nuray Olcay Işık , Ünal Kaya

1 Haziran 2011 Sayfa 59-64

PDF Görüntüle

Makale Sofralık Zeytinin Besin Öğeleri, Duyusal Karakterizasyonu ve İşleme Yöntemleri Arasındaki Etkileşimler

Erkan Susamcı , Semih Ötleş , Şahnur Irmak

1 Haziran 2011 Sayfa 65-74

PDF Görüntüle

Makale Metaller ve Zeytinyağının Etkileşimi

Elif Burçin Büyükgök , Semih Ötleş

1 Haziran 2011 Sayfa 75-82

PDF Görüntüle