avatar
Deniz Yeşil Instructor Bitlis Eren Üniversitesi, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, Aşçılık Pr.
Publication 0 Review 1 TR Dizin Cited 1
0 Publication
1 Review
1 TR Dizin Cited

Research Fields

Cookery Food and Beverage Turkish Cuisine Local Cuisine Sustainable Gastronomy Gastronomy (Other)

Institution

Bitlis Eren Üniversitesi, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, Aşçılık Pr.
User doesn't have any publication on DergiPark.
There are no Crossref cited.
Interactive Guide Tool
If you want to see the panel introduction, you can click Start Tour.