avatar
Seda Oğur Asst. Prof. Dr. BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK YÜKSEKOKULU BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ
Publication 8 Review 12 CrossRef Cited 26
8 Publication
12 Review
26 CrossRef Cited

Research Fields

Fisheries Technologies Food Engineering Food Packaging, Preservation and Processing Food Safety, Traceability, Certification and Authenticity Food Chemistry and Food Sensory Science Food Microbiology Food Technology

Institution

BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK YÜKSEKOKULU BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ

Popular Publications

12

1

12001

Üniversite Öğrencilerinde Ortoreksiya Nervoza Eğiliminin Belirlenmesi
DOI: 10.17798/beufen.95626
CITED 11 FAVORITE 1 TOTAL DOWNLOAD COUNT 9695

11

1

9695

Publications

0

971

KNOWLEDGE LEVELS AND ATTITUDES OF UNIVERSITY STUDENTS ABOUT GENETICALLY MODIFIED ORGANISMS AND FOODS: BITLIS EREN UNIVERSITY EXAMPLE
Authors: Seda Oğur , Aziz Aksoy, Zülküf Yılmaz
Published: 2017 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS17013
FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 5787

0

5787

0

2832

1

12001

Kurutulmuş alglerin besin değeri ve gıda olarak kullanımı
Authors: Seda Oğur
DOI: 10.12714/egejfas.2016.33.1.10
FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 11126

0

11126

0

4561

1

9695

DEVELOPMENTS AND APPLICATIONS OF OLFACTORY SENSORS IN THE EVALUATION OF THE FISHERY’S QUALITY
Authors: Seda Oğur
Published: 2015 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS15001
FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 2806

0

2806

Publications

12

1

12001

Kurutulmuş alglerin besin değeri ve gıda olarak kullanımı
Authors: Seda Oğur
DOI: 10.12714/egejfas.2016.33.1.10
CITED 3 FAVORITE 0 TOTAL DOWNLOAD COUNT 11126

3

0

11126

Üniversite Öğrencilerinde Ortoreksiya Nervoza Eğiliminin Belirlenmesi
DOI: 10.17798/beufen.95626
CITED 11 FAVORITE 1 TOTAL DOWNLOAD COUNT 9695

11

1

9695