Cilt: 3 Sayı: 1, 21.06.2017

Yıl: 2017

Makaleler

Araştırma Makalesi

1. Ankara İlinde Ekmek Fırınlarının Üretim Yapısı ve Ekmek İsrafı

Rahmi Taşçı , Sevinç Karabak , Merve Bolat , Aliye Pehlivan , Turgay Şanal , Oğuz Acar , Seda Külen , Erdoğan Güneş , Mevhibe Albayrak

Sayfa : 1-16

Araştırma Makalesi

2. Mersin İli Ova ve Yayla Bağcılığının Ekonomik Analizi

Osman Uysal , Osman Sedat Subaşı , Mehmet Erdem Kiraz , Osman Kavak , Önder Kamiloğlu

Sayfa : 17-27

Araştırma Makalesi

3. Türkiye’de Arıcılığın Mevcut Durumu ve Bal Üretim Öngörüsü

Volkan Burucu , H. Sibel Gülse Bal

Sayfa : 28-37

Araştırma Makalesi

4. Yem Bitkileri Üretiminde Sürdürülebilirlik Üzerine Bir Çalışma: Sivas İli Örneği

Gülçin Altıntaş , Atila Altıntaş , Erol Çakmak

Sayfa : 38-51

Araştırma Makalesi

5. Coğrafi İşaretler ve Marka Değerine Sahip Ürünlere Yönelik Tüketici Algısı: Finike Portakalı ve Antalya Tavşan Yüreği Zeytini Örnekleri

Mısra Çakaloğlu , Selim Çağatay

Sayfa : 52-65