avatar
Ahmet Zühtü Yildirim Yüksek Lisans ATATURK UNIVERSITY, INSTITUTE OF SOCIAL SCIENCES
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Yemek ve Küreselleşme Mutfak Tarihi Aşçılık Dünya Mutfakları Gastronomi Turizmi

Kurum

ATATURK UNIVERSITY, INSTITUTE OF SOCIAL SCIENCES

Yayınlar

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kurul Üyeliği
Crossref atıf bulunmamaktadır.