Anı Kuşcu profil resmi
Anı Kuşcu Yüksek Lisans ISTANBUL TECHNICAL UNIVERSITY
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

ISTANBUL TECHNICAL UNIVERSITY

Yayınlar

Soğuk Plazma İşleminin Depolama Süresince Gıda Kalitesi ve Güvenliği Üzerindeki Etkileri
Yazarlar: Buse Sezer , Fatma Betül Sakarya , Sevde Savaş , Anı Kuşçu , Fatma Duygu Ceylan , Gülay Özkan
Yayın Bilgisi: 2025 , ITU Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 169

0

169

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
ITU Journal of Food Science and Technology
ITU Journal of Food Science and Technology
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.