Profil

Aycan Aras Yüksek Lisans İskenderun Teknik Üniversitesi

Yayın 3 Hakemlik 0

3 Yayın

0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Teknolojileri Uygulamalı Bilgi İşleme Hububat Teknolojisi Gıda Biyoteknolojisi Temel Gıda İşlemleri Fermantasyon Teknolojisi Sucul Kültür ve Balıkçılık Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Sucul Kültür ve Balıkçılık Stok Değerlendirmesi

Kurum

İskenderun Teknik Üniversitesi

Yayınlar

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Crossref atıf bulunmamaktadır.

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.