Ayhan Deniz profil resmi
Ayhan Deniz Yüksek Lisans Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü

Yayınlar

Effects of Saffron (Crocus sativus L.) Addition on Physicochemical, Microbiological, and Mineral Characteristics of Vacuum-Packaged Beef Meatballs During Refrigerated Storage
Yazarlar: Ayhan Deniz , Fatma Yağmur Hazar Suncak , Emre Kabil
Yayın Bilgisi: 2026 , Journal of Agricultural Production
DOI: 10.56430/japro.1994674
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 46

0

46

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Journal of Agricultural Production
Journal of Agricultural Production
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.