Başak Sungur profil resmi
Başak Sungur Yrd. Doç. Dr.
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Mühendislik

Kurum

Yayınlar

Different formulations in gluten-free bread production: A review
Yazarlar: Basak Sungur
Yayın Bilgisi: 2018 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.18019
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1591

0

1591

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Different formulations in gluten-free bread production: A review
Yazarlar: Basak Sungur
Yayın Bilgisi: 2018 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.18019
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1591

1

0

1591

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.