avatar
Bülent Ergönül Prof. Dr. CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 3
3 Yayın
0 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Microbiological Quality of Eight Wild Edible Mushroom Species from Turkey
Yazarlar: Bülent Ergönül , Fatih Kalyoncu, İlgaz Akata
Yayın Bilgisi: 2018 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbayarfbe.455754
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2005

0

2005

Influence of Different Cooking Methods on Quality Attributes of Chicken Breast Meat
Yazarlar: Bülent Ergönül
Yayın Bilgisi: 2017 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2464

0

2464

Gıdalarda Biyojen Aminler - Biogenic Amines in Foods
Yazarlar: Vahit Akyol , Akif Kundakçı, Bülent Ergönül
Yayın Bilgisi: 2015 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 15981

0

15981

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Microbiological Quality of Eight Wild Edible Mushroom Species from Turkey
Yazarlar: Bülent Ergönül , Fatih Kalyoncu, İlgaz Akata
Yayın Bilgisi: 2018 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbayarfbe.455754
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2005

1

0

2005

Gıdalarda Biyojen Aminler - Biogenic Amines in Foods
Yazarlar: Vahit Akyol , Akif Kundakçı, Bülent Ergönül
Yayın Bilgisi: 2015 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 15981

2

0

15981

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.