Uzmanlık Alanları
Fonksiyonel Gıdalar
Et Teknolojisi
Gıda Mühendisliği
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Moleküler Gastronomi
Gıda Sürdürülebilirliği
Kurum
HASAN KALYONCU ÜNİVERSİTESİ
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı yayını bulunmamaktadır.
Kurul Üyeliği
Hakemlik
Crossref atıf bulunmamaktadır.