Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Gıda Biyoteknolojisi
Fermantasyon Teknolojisi
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Et Teknolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Gıda Teknolojileri
Kurum
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, SU ÜRÜNLERİ AVLAMA VE İŞLEME TEKNOLOJİSİ (YL)
Yayınlar
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.