Ali Oğuz Büyükkileci profil resmi
Ali Oğuz Büyükkileci Doç. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü
Yayın 2 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
1 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

Yayınlar

KRİTİK ALTI SU İLE FINDIK ATIKLARINDAN ANTİOKSİDAN BİLEŞİKLERİN EKSTRAKSİYONU
Yazarlar: Ali Oğuz Büyükkileci , Ece Sürek
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD17104
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2457

0

2457

BEYAZ ÜZÜM POSASININ LAKTİK ASİT ÜRETİMİNDE KULLANILMASI
Yazarlar: Ali Oğuz Büyükkileci , Emrah Bayrak
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1459

0

1459

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda

Hakemlik

Gazi University Journal of Science
Gazi University Journal of Science

Yayınlar

KRİTİK ALTI SU İLE FINDIK ATIKLARINDAN ANTİOKSİDAN BİLEŞİKLERİN EKSTRAKSİYONU
Yazarlar: Ali Oğuz Büyükkileci , Ece Sürek
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD17104
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2457

2

0

2457

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.