Cansel Yüksel profil resmi
Cansel Yüksel Yüksek Lisans KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0009-0009-7749-7012

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Mutfak Kültürü

Kurum

KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

İstanbul’un Meşhur Esnaf Lokantalarının Geleneksel Yiyecek Kültürü: Menü İçerik Analizi
Yazarlar: Nihan Akdemir , Cansel Yüksel , Berkay Ercelep , Ahmet Can Göksun
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Travel and Tourism Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 660

0

660

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Journal of Travel and Tourism Research
Journal of Travel and Tourism Research
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.