Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Cansu Ekin Gümüş-bonacına
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayın
1
Hakemlik
2
CrossRef Atıf
1
1
Yayın
2
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
0000-0003-3137-5617
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Nanoteknoloji
Yağ Teknolojisi
Kurum
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
YEŞİL ÇAY EKSTRAKTININ AYÇİÇEK, SOYA VE FINDIK YAĞINDA DOĞAL ANTİOKSİDAN OLARAK KULLANIMININ OKSİDATİF STABİLİTE ÜZERİNE ETKİSİNİN KİNETİK VE TERMODİNAMİK ÇALIŞMALARLA DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Cansu Ekin Gümüş-bonacına
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22016
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1096
0
FAVORİ
1096
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Hakemlik
Gıda
Yayınlar
YEŞİL ÇAY EKSTRAKTININ AYÇİÇEK, SOYA VE FINDIK YAĞINDA DOĞAL ANTİOKSİDAN OLARAK KULLANIMININ OKSİDATİF STABİLİTE ÜZERİNE ETKİSİNİN KİNETİK VE TERMODİNAMİK ÇALIŞMALARLA DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Cansu Ekin Gümüş-bonacına
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22016
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1096
1
ATIF
0
FAVORİ
1096
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI