Damla Sert profil resmi
Damla Sert Yüksek Lisans ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
1 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Süt Teknolojisi

Kurum

ANKARA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

KURUTULMUŞ SEMİZOTU (PORTULACA OLERACEA L.) İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ TÜKETİME HAZIR YOĞURDUN FİZİKOKİMYASAL VE TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİ
Yazarlar: Elif Ayşe Anlı , Asuman Gürsel Kral , Damla Sert
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20112
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 866

0

866

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

KURUTULMUŞ SEMİZOTU (PORTULACA OLERACEA L.) İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ TÜKETİME HAZIR YOĞURDUN FİZİKOKİMYASAL VE TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİ
Yazarlar: Elif Ayşe Anlı , Asuman Gürsel Kral , Damla Sert
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20112
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 866

2

0

866

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.