avatar
Hakan Derman Yüksek Lisans Fındık Araştırma Enstitüsü
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
0000-0002-1362-765X

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Fındık Araştırma Enstitüsü

Popüler Yayınları

SIĞIR KIYMASININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE Trachystemon Orientalis L. SU, METANOL VE PETROL ETER EKSTRAKTLARININ ETKİLERİ
Yazarlar: Muhammet İrfan Aksu , Hakan Derman
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22023
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 841

1

1

841

Yayınlar

SIĞIR KIYMASININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE Trachystemon Orientalis L. SU, METANOL VE PETROL ETER EKSTRAKTLARININ ETKİLERİ
Yazarlar: Muhammet İrfan Aksu , Hakan Derman
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22023
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 841

1

841

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

SIĞIR KIYMASININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE Trachystemon Orientalis L. SU, METANOL VE PETROL ETER EKSTRAKTLARININ ETKİLERİ
Yazarlar: Muhammet İrfan Aksu , Hakan Derman
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22023
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 841

1

1

841

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.