avatar
Muhammet İrfan Aksu Prof. Dr. Atatürk Üniversitesi
Yayın 1 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 2
1 Yayın
3 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
0000-0001-9391-6955
7007100192

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi

Kurum

Atatürk Üniversitesi

Popüler Yayınları

SIĞIR KIYMASININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE Trachystemon Orientalis L. SU, METANOL VE PETROL ETER EKSTRAKTLARININ ETKİLERİ
Yazarlar: Muhammet İrfan Aksu , Hakan Derman
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22023
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 922

2

1

922

Yayınlar

SIĞIR KIYMASININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE Trachystemon Orientalis L. SU, METANOL VE PETROL ETER EKSTRAKTLARININ ETKİLERİ
Yazarlar: Muhammet İrfan Aksu , Hakan Derman
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22023
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 922

1

922

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Editörlük
International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
Alan Editörü

Hakemlik

Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Agriculture
Food and Health
Food and Health
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Yayınlar

SIĞIR KIYMASININ BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE Trachystemon Orientalis L. SU, METANOL VE PETROL ETER EKSTRAKTLARININ ETKİLERİ
Yazarlar: Muhammet İrfan Aksu , Hakan Derman
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22023
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 922

2

1

922

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.