Eda Nur Kutluboğa profil resmi
Eda Nur Kutluboğa Akademik Ünvanı Yok BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Beslenme ve Diyetetik (Diğer)

Kurum

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Baklagil bazlı yoğurt analoglarının besinsel profili, duyusal özellikleri ve antioksidan potansiyelinin araştırılması
Yazarlar: Taha Gökmen Ülger , Esra Tunçer , Ercan Sarıca , Eda Nur Kutluboğa , Gülsüm Altuğ , Miray Bahadır
Yayın Bilgisi: 2025 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH25022
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 245

0

245

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.