Miray Bahadır profil resmi
Miray Bahadır Akademik Ünvanı Yok BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ, BOLU SAĞLIK YÜKSEKOKULU, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Beslenme Bilimi

Kurum

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ, BOLU SAĞLIK YÜKSEKOKULU, BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ

Yayınlar

Baklagil bazlı yoğurt analoglarının besinsel profili, duyusal özellikleri ve antioksidan potansiyelinin araştırılması
Yazarlar: Taha Gökmen Ülger , Esra Tunçer , Ercan Sarıca , Eda Nur Kutluboğa , Gülsüm Altuğ , Miray Bahadır
Yayın Bilgisi: 2025 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH25022
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 242

0

242

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.