Elif Öncel profil resmi
Elif Öncel Doktora NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
1 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Hububat Teknolojisi

Kurum

NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Yayınlar

Farklı Oran ve Kombinasyonlarda Kullanılan Yalancı Tahıl Unlarının Erişte Özelliklerine Etkisi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.667258
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1875

0

1875

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Farklı Oran ve Kombinasyonlarda Kullanılan Yalancı Tahıl Unlarının Erişte Özelliklerine Etkisi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.667258
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1875

2

0

1875

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.