Erdem Çınar profil resmi
Erdem Çınar Yüksek Lisans Züber-Alterna Gıda Sanayi Pazarlama ve Ticaret A.Ş.
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Fermantasyon Gıda Mühendisliği Gıda Biyoteknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

Züber-Alterna Gıda Sanayi Pazarlama ve Ticaret A.Ş.

Yayınlar

Variability in Fatty Acid Composition, Oxidative Status, and Vitamin E Content of Commercial Roasted Peanuts
Yazarlar: Akram Ben Ghorbal , Erdem Çınar
Yayın Bilgisi: 2026 , Journal of Innovative Engineering and Natural Science
DOI: 10.61112/jiens.1852979
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 98

0

98

Çilekte Meyve İriliği ve Kurutma İşleminin Aroma Bileşimi Üzerine Etkileri
Yazarlar: Erdem Çınar , Gamze Güçlü , Ahmet Salih Sönmezdağ , Zeynep Yaren Pehlivan , Akram Ben Ghorbal
Yayın Bilgisi: 2025 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 536

0

536

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Journal of Innovative Engineering and Natural Science
Journal of Innovative Engineering and Natural Science
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.