Esra Alptekin profil resmi
Esra Alptekin Yüksek Lisans Sağlık Bilimleri Üniversitesi
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
1 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri

Kurum

Sağlık Bilimleri Üniversitesi

Yayınlar

KAFEİNSİZ KAHVE BENZERİ İÇECEK ÜRETİMİ İÇİN MAŞ FASULYESİ (Vigna radiata) KULLANIMI
Yazarlar: Sibel Bölek , Esra Alptekin
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20104
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1369

0

1369

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

KAFEİNSİZ KAHVE BENZERİ İÇECEK ÜRETİMİ İÇİN MAŞ FASULYESİ (Vigna radiata) KULLANIMI
Yazarlar: Sibel Bölek , Esra Alptekin
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20104
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1369

2

0

1369

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.