avatar
Esra Tanhaş Dr. Arş. Gör. NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ, FEN FAKÜLTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0000-0002-4564-5991
57217994698

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Biyoteknolojisi

Kurum

NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ, FEN FAKÜLTESİ

Yayınlar

Kırmızı Pancar Örneklerinde Darbeli Elektrik Alanının (PEF) Polifenol Oksidaz ve Peroksidaz Aktiviteleri Üzerindeki Etkisi
Yazarlar: Esra Tanhaş , Seda Ersus
Yayın Bilgisi: 2026 , Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 126

0

126

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.