Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Ezgi Kalkan
Dr. Öğr. Üyesi
Hasan Kalyoncu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Gaziantep
Yayın
1
Hakemlik
0
1
Yayın
0
Hakemlik
0000-0002-4215-2155
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Analitik Spektrometri
Gıda Mühendisliği
Temel Gıda İşlemleri
Kurum
Hasan Kalyoncu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Gaziantep
Yayınlar
MYRTUS COMMUNIS L. YAPRAKLARINDAN BİYOAKTİF BİLEŞİKLERİN EKSTRAKSİYONUNDA DERİN ÖTEKTİK ÇÖZÜCÜLERİN KULLANIMI: TOPLAM FENOLİK İÇERİK, ANTİOKSİDAN AKTİVİTE VE PROSES SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Ezgi Kalkan
,
Medeni Maksan
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD25133
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
62
0
FAVORİ
62
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.