Uzmanlık Alanları
Gıda Mühendisliği
Gıda Teknolojileri
gıda muhafaza,
ozmotik ön işlem
ultrases
yanıt yüzey metodu
optimizasyon
Kurum
MUNZUR ÜNİVERSİTESİ
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı yayını bulunmamaktadır.
Editörlük
Kurul Üyeliği
Hakemlik
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir.
CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir.
^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.