Güneş Buyruk profil resmi
Güneş Buyruk Yüksek Lisans ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
0009-0009-8852-2084

Uzmanlık Alanları

Su Ürünleri Teknolojileri

Kurum

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Yayınlar

The Chemical Composition, Sensory Properties, and Myofibrillar Proteins of Surimi Produced From Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat
Yazarlar: Güneş Buyruk , Mehmet Çelik , Aygül Küçükgülmez , Ali Eslem Kadak
Yayın Bilgisi: 2023 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.1337981
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2015

0

2015

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

The Chemical Composition, Sensory Properties, and Myofibrillar Proteins of Surimi Produced From Tilapia (Oreochromis niloticus) Meat
Yazarlar: Güneş Buyruk , Mehmet Çelik , Aygül Küçükgülmez , Ali Eslem Kadak
Yayın Bilgisi: 2023 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.1337981
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2015

1

0

2015

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.