avatar
Hüseyin Uçan Yüksek Lisans İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Kabuklu Su Ürünleri Yetiştiriciliği

Kurum

İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Hazır tüketime sunulan somon ürünlerinde mikrobiyolojik kalite ile duyusal özellikler arasındaki ilişkinin incelenmesi
Yazarlar: Göknur Sürengil , Hüseyin Uçan
Yayın Bilgisi: 2025 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.42.4.10
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 128

0

128

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.