Kevser Gültekin profil resmi
Kevser Gültekin Akademik Ünvanı Yok Ordu üniversitesi
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

Ordu üniversitesi

Yayınlar

Trabzon Hurmasının Bileşimsel ve Biyoaktif Bileşen Analizi ve Fonksiyonel Dondurma Üretiminde Kullanımı
Yazarlar: Melike Demirkol , Enes Atmaca , Zekai Tarakçı , Kevser Gültekin , Semiha Akar
Yayın Bilgisi: 2026 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1618722
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 18

0

18

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.