avatar
Levent Gülüm Dr. Öğr. Üyesi BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 0 TR Dizin Atıf 1
3 Yayın
0 Hakemlik
1 TR Dizin Atıf
0000-0001-8564-1664

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri Genetik Beslenme Bilimi Gıda Özellikleri Gıda ve Beslenme Dengesi Gıda Mühendisliği Fonksiyonel Gıdalar

Kurum

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Pişmiş ve çiğ üzüm suyunda polifenollerin ve organik asitlerin depolama stabilitesi
Yazarlar: Levent Gülüm , Emrah Güler , Ferhad Muradoğlu , Tutar Yusuf
Yayın Bilgisi: 2026 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1814460
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 226

0

226

Investigating the mechanism of action of grape active compounds in treating non-small cell lung cancer (NSCLC) through a network pharmacology and molecular docking approach
Yazarlar: Levent Gülüm , Cromwel Tepap Zemnou , Emrah Güler , Tutar Yusuf
Yayın Bilgisi: 2026 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH26016
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 210

0

210

Japon Bıldırcın Rasyonlarında Kurutulmuş Semizotu (Portulaca oleracea L.) Kullanımının Büyüme Performansı ve Bazı Karkas Parametreleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Mehmet Akif Özcan , Levent Gülüm , Mustafa Midilli , Muhammet Gören , Yusuf Talha İçoğlu
Yayın Bilgisi: 2024 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.1403084
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 604

0

604

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Editörlük
AgriTR Science
AgriTR Science
Alan Editörü
Kurul Üyeliği
AgriTR Science
AgriTR Science
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.