Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Maksut Özkeşkek
Maksut Özkeşkek
ANADOLU UNIVERSITY
Yayın
1
Hakemlik
0
CrossRef Atıf
2
1
Yayın
0
Hakemlik
2
CrossRef Atıf
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Otel İşletmeciliği
Turizm
Kurum
ANADOLU UNIVERSITY
Yayınlar
TÜRK MUTFAĞINDA GELENEKSEL EKMEK PİŞİRME YÖNTEM, ARAÇ VE GEREÇLERİNİN YAŞATILMASINA YÖNELİK ÖNERİLER: PİLEKİ ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Alev Dündar Arıkan
,
Maksut Özkeşkek
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi
DOI: 10.17498/kdeniz.480663
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5828
0
FAVORİ
5828
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Yayınlar
TÜRK MUTFAĞINDA GELENEKSEL EKMEK PİŞİRME YÖNTEM, ARAÇ VE GEREÇLERİNİN YAŞATILMASINA YÖNELİK ÖNERİLER: PİLEKİ ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Alev Dündar Arıkan
,
Maksut Özkeşkek
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi
DOI: 10.17498/kdeniz.480663
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5828
2
ATIF
0
FAVORİ
5828
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat