Metin Özdemir profil resmi
Metin Özdemir Akademik Ünvanı Yok İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Aşçılık

Kurum

İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Besinsel Değeri Yüksek Kurabiye Üretimi için Balık Kemiği ve Pullarının Kullanımı: Çocuk Beslenmesi için Sürdürülebilir Bir Yaklaşım
Yazarlar: Metin Özdemir , Feray Yentür
Yayın Bilgisi: 2025 , Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
DOI: 10.58625/jfng-3071
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 109

0

109

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.