avatar
Selçuk Mustafa Seçen Arş. Gör. ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

ANKARA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

INVESTIGATING THE POSSIBILITIES FOR USE OF GRAPE SEED POWDER IN THE PRODUCTION OF CALORIE REDUCED COCOA MUFFINS
Yazarlar: Selçuk Mustafa Seçen
Yayın Bilgisi: 2018 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH18009
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5366

0

5366

Determination of Fatty Acid Composition and Phenolic Content of Seed Oils of Cappadocia Region Grape Varieties
Yazarlar: Selcuk Secen
Yayın Bilgisi: 2017 , Aksaray University Journal of Science and Engineering
DOI: 10.29002/asujse.296708
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2856

0

2856

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aksaray University Journal of Science and Engineering
Aksaray University Journal of Science and Engineering
Food and Health
Food and Health
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Determination of Fatty Acid Composition and Phenolic Content of Seed Oils of Cappadocia Region Grape Varieties
Yazarlar: Selcuk Secen
Yayın Bilgisi: 2017 , Aksaray University Journal of Science and Engineering
DOI: 10.29002/asujse.296708
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2856

2

0

2856

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.