Nurcan Özel profil resmi
Nurcan Özel TOKAT GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
2 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

TOKAT GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ

Yayınlar

Doğu Anadolu Bölgesinde Yetiştirilen Bazı Elma Genotiplerinin Antioksidan Özellikleri
Yazarlar: Nurcan Özel , İhsan Güngör Şat , Hüseyin Vurgun
Yayın Bilgisi: 2020 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.536370
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1418

0

1418

Resveratrol’ün Doğal Antioksidan Olarak İşlevi ve Biyosentezi
Yazarlar: Nurcan Özel
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5

0

5

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bahçe
Bahçe
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Doğu Anadolu Bölgesinde Yetiştirilen Bazı Elma Genotiplerinin Antioksidan Özellikleri
Yazarlar: Nurcan Özel , İhsan Güngör Şat , Hüseyin Vurgun
Yayın Bilgisi: 2020 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.536370
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1418

1

0

1418

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.