Nurcan Özel profil resmi
Nurcan Özel TOKAT GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

TOKAT GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ

Yayınlar

0

1270

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Doğu Anadolu Bölgesinde Yetiştirilen Bazı Elma Genotiplerinin Antioksidan Özellikleri
Yazarlar: Nurcan Özel , İhsan Güngör Şat , Hüseyin Vurgun
DOI: 10.21597/jist.536370
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1270

1

0

1270

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.