Nataliia Patsera profil resmi
Nataliia Patsera Akademik Ünvanı Yok Institute of Food Resources of National Academy of Agrarian Scences of Ukraine
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0000-0001-8737-9997

Uzmanlık Alanları

Fermantasyon Teknolojisi Süt Teknolojisi Temel Gıda İşlemleri

Kurum

Institute of Food Resources of National Academy of Agrarian Scences of Ukraine

Yayınlar

Biotechnological Methods of Brining Meats Effecting Quality Characteristics of Products
Yazarlar: Liubov Voitsekhivska, Olena Franko, Sergii Verbytskyi , Tetiana Shelkova, Yurii Okhrimenko, Nataliia Patsera
Yayın Bilgisi: 2026 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1244091
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 112

0

112

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.