Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Ömer Faruk Çokgezme
Dr. Öğr. Üyesi
EGE ÜNİVERSİTESİ
Yayın
1
Hakemlik
1
TR Dizin Atıf
8
1
Yayın
1
Hakemlik
8
TR Dizin Atıf
0000-0001-9806-2282
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Gıda Teknolojileri
Temel Gıda İşlemleri
Kurum
EGE ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
ULTRASES ÖN İŞLEM FREKANSI VE SÜRESİNİN PATATES CİPSLERİNİN KALİTE PARAMETRELERİ VE YAĞ İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazarlar:
Ömer Faruk Çokgezme
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD26098
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
62
0
FAVORİ
62
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Hakemlik
Gıda
Crossref atıf bulunmamaktadır.