Osman Eren profil resmi
Osman Eren Dr. Bir kuruma bağlı değildir
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik
0000-0002-2016-7671

Uzmanlık Alanları

Enzimler Mikrobiyoloji (Diğer) Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

Bir kuruma bağlı değildir

Yayınlar

Ekzopolisakkaritlerin Gıda Teknolojisinde Kullanımı
Yazarlar: Osman Eren , Halis Şakiroğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.1688273
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 97

0

97

Selülaz Enzimi ve Gıda Teknolojisinde Kullanımı
Yazarlar: Osman Eren , Tahir Yücel , Halis Şakiroğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.1579386
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 359

0

359

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.