Osman Eren profil resmi
Osman Eren Dr. Bir kuruma bağlı değildir
Yayın 3 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
3 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Enzimler Mikrobiyoloji (Diğer) Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

Bir kuruma bağlı değildir

Yayınlar

0

86

Ekzopolisakkaritlerin Gıda Teknolojisinde Kullanımı
DOI: 10.21597/jist.1688273
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 271

0

271

Selülaz Enzimi ve Gıda Teknolojisinde Kullanımı
DOI: 10.21597/jist.1579386
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 545

0

545

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Selülaz Enzimi ve Gıda Teknolojisinde Kullanımı
DOI: 10.21597/jist.1579386
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 545

1

0

545