avatar
Osman Erkmen Prof. Dr. İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 10
2 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
10 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi Beslenme ve Diyetetik Gıda Özellikleri Fermantasyon Teknolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme

Kurum

İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

1

0

744