avatar
Osman Erkmen Prof. Dr. İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 0 Hakemlik 0 TR Dizin Atıf 8
0 Yayın
0 Hakemlik
8 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Beslenme ve Diyetetik Gıda Özellikleri Fermantasyon Teknolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı yayını bulunmamaktadır.
Editörlük
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.