Ramasamy Ravi profil resmi
Ramasamy Ravi Dr. Tennessee state university
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 3
1 Yayın
0 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Meyve-Sebze Teknolojisi Gıda Bilimleri Gıda Biyoteknolojisi Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Hububat Teknolojisi

Kurum

Tennessee state university

Yayınlar

Texture profile analysis of organic sweetpotato (Ipomoea batatas) cultivars as affected by different thermal processing methods
Yazarlar: Sochinwechi Nwosisi, Dilip Nandwani, Ramasamy Ravi
DOI: 10.31015/jaefs.2019.2.7
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1550

0

1550

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Texture profile analysis of organic sweetpotato (Ipomoea batatas) cultivars as affected by different thermal processing methods
Yazarlar: Sochinwechi Nwosisi, Dilip Nandwani, Ramasamy Ravi
DOI: 10.31015/jaefs.2019.2.7
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1550

3

0

1550