avatar
Sedat Sedefoğlu Yüksek Lisans T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
0000-0003-4755-8012

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri

Kurum

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI

Yayınlar

Enkapsüle Edilmiş ve Serbest Formda Probiyotik Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 Suşunun Dondurma Depolama Periyodunda Stabilitesinin İncelenmesi
Yazarlar: Sedat Sedefoğlu , Fatih Ortakcı , Selahattin Sert
Yayın Bilgisi: 2022 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.913445
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1740

0

1740

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Enkapsüle Edilmiş ve Serbest Formda Probiyotik Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 Suşunun Dondurma Depolama Periyodunda Stabilitesinin İncelenmesi
Yazarlar: Sedat Sedefoğlu , Fatih Ortakcı , Selahattin Sert
Yayın Bilgisi: 2022 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.913445
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1740

3

0

1740

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.