Stephano Tambo Tene profil resmi
Stephano Tambo Tene Dr. University of Dschang
Yayın 2 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
4 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Temel Gıda İşlemleri Tarımsal Deniz Biyoteknolojisi

Kurum

University of Dschang

Yayınlar

Fatty acid profile of one fatty fish using GC-FID and GC-MS analysis: comparative study
Yazarlar: Stephano Tambo Tene
Yayın Bilgisi: 2024 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1486203
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 498

0

498

Evaluation of the effect of coconut flour addition on the physicochemical and functional properties of wheat flour
Yazarlar: Stephano Tambo Tene
Yayın Bilgisi: 2024 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1461684
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 696

0

696

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering

Hakemlik

European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
International Journal of Secondary Metabolite
International Journal of Secondary Metabolite

Yayınlar

Evaluation of the effect of coconut flour addition on the physicochemical and functional properties of wheat flour
Yazarlar: Stephano Tambo Tene
Yayın Bilgisi: 2024 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1461684
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 696

2

0

696

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.