Ümit Fışkın ilk ve orta öğrenimini Yozgat’ta tamamladı. Lise eğitimini Mızıka Astsubay Hazırlama Okulu’nda tamamlayarak Bando Astsubayı Vurmalı Çalgılar İcracısı olarak TSK’da göreve başladı. 2003 yılında Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümü’nden mezun oldu. Yüksek lisans eğitiminde (MSGSÜ SOSBİL Enstitüsü Genel Müzikoloji Bölümü, 2012-2016) Prof. A. Ahmet Altınel ile Batı müziği formları, tonal armoni ve müzik analizi üzerine çalıştı. Yüksek lisans eğitiminde "Felix Mendelssohn-Bartholdy’nin Lieder ohne Worte (Sözsüz Şarkılar) Yapıtının Armoni ve Form Analizi ile Solo Piyano Edebiyatındaki Yeri" (Dan.: Doç. A. Ahmet Altınel) adlı tez çalışmasını yaptı. İdari görev kapsamında Haziran 2016’dan itibaren NATO KFOR Barış Görevi kapsamında 9 ay süre ile Kosova-Mamuşa’da görev yaptı. Bu süre zarfı içerisinde Kosova-Türkleri’nin yaşamında müziğin yeri ve önemi bağlamında alan çalışması gerçekleştirdi. Alan çalışmasında düğün törenleri, Türk Balkan Müziği Derneği’nin fasıl etkinliklerini gözlemledi ve kendini Türk olarak kimliklendiren yerel sanatçılarla mülakat yapma fırsatı buldu. Doktora eğitiminde (MSGSÜ SOSBİL Enstitüsü Genel Müzikoloji Bölümü Doktora Programı, (2017-2023) Doç Dr. Evrim Hikmet Öğüt’ten Etnomüzikoloji Kuramları (Misafir Öğrenci), Göç ve Müzik (Misafir Öğrenci), 1945 Öncesi ve Sonrası Müzikoloji Çalışmaları derslerini; Doç. Dr. Ozan Baysal’dan Batı Müziği Teori Tarihi, Prof. Dr. Ali Ergur’dan Müzik Sosyolojisi, Doç Dr. Elif Damla Yavuz’dan Müzikbiliminde Gelenekler, Kanonlar ve Ekoller, Doç Dr. İlke Boran’dan Rönesans Dönemi’nde Müzik, Aydın Büke’den 20. Yüzyılın İlk Yarısında Karşılaştırmalı Müzik (Misafir Öğrenci) dersini aldı. Batı müziği analiz yöntemleri üzerine çalışmalar yaptı. 2018-2019 yılları arasında Prof. Dr. F. Belma Oğul ve Doç. Dr. Evrim Hikmet Öğüt’ün gözetiminde Bursa Demirtaş Mah. yöresinde Göçmen Kosova-Türkleri ile 2 ay süren mülakat çalışması yaptı.  Doktora eğitiminde Ulvi Cemal Erkin’in Piyano Konçertosu Eserinin Tonal Müzik İçin Üretici Bir Teori (A Generative Theory of Tonal Music) Yaklaşımıyla İncelenmesi" (Danışman: Doç. Dr. İlke Boran) tez çalışmasını gerçekleştirmiştir.